你这是想念天津的煎饼果子吧，呵呵，里面夹的那个叫果璧的，渔夫大哥可以也开发一下 (水城百事)

by pepper, Thursday, December 02, 2010, 18:32 @ kkk

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（原创）平底不粘锅自流成法---摊煎饼，好吃不用说。 - vsh ; 10-12-02,18:09 (#48643) Reply (水城百事)
- 给你添点砖加点瓦，用面酱一涂，弄点脆的鼠片夹里边别提多好吃了 - kkk ; 10-12-02,18:16 (#48644) Reply
  - 你这是想念天津的煎饼果子吧，呵呵，里面夹的那个叫果璧的，渔夫大哥可以也开发一下 - pepper ; 10-12-02,18:32 (#48645) Reply
    - 对，署片就跟郭碧效果差不多。就不提想念了吧，容易one nite inBeijing，怕触动了伤心 - k ; 10-12-02,22:14 (#48680) Reply
  - 有一样东西绝对不能忘了加，那就是 - 大葱 ; 10-12-02,20:19 (#48655) Reply
- 我差不多也是这么做的，感觉就是太慢，一家子吃得做好久。 - pepper ; 10-12-02,18:35 (#48646) Reply
  - 是不容易，快的话一个也要3分钟，再加上准备的时间，一家人吃没有半个小时以上下不来；不过做面食的话，这个算是快的；随时需要随时做，当早餐最好。 - vsh ; 10-12-02,20:36 (#48661) Reply
    - 半个小时就能吃上？啧啧，LHLH PFPF - 淡淡的兰花 ; 10-12-03,23:03 (#48927) Reply
  - 就是，我在旁边等得都饿昏过去，被抬走了，缓过来回头去找吃的，一点面灰都不剩。。。 - xiaoxiao ; 10-12-03,00:33 (#48729) Reply
- 面食系列讲座之三 :) - Ariel ; 10-12-02,19:59 (#48650) Reply
- 渔夫的葱油饼也是一绝，幸好是饭后看见此帖，哈哈 - 416 ; 10-12-02,21:36 (#48671) Reply
- Conestoga Mall有一家摊卷饼的方法和工具都很像做煎饼果子，有样品在卖 - 416 ; 10-12-02,21:39 (#48672) Reply
- 上片片阿 - 淡淡的兰花 ; 10-12-02,23:03 (#48697) Reply
  - 明天早上就有了。 - vsh ; 10-12-02,23:18 (#48704) Reply
  - 照片不管用，需要现场观摩 - aeiou ; 10-12-02,23:22 (#48706) Reply
    - 那你们明早8：00-8：30到现场来吧，观摩的话送免费早餐（煎饼+豆浆）。 - vsh ; 10-12-02,23:34 (#48710) Reply
      - 又折磨人。。。周日早上你再做一次吧，我们都去捧场，懒觉也不睡了。 - 淡淡的兰花 ; 10-12-03,00:33 (#48728) Reply
        
        先看看今早的韭菜煎饼。 - vsh ; 10-12-03,09:36 (#48748) Reply
        
        好大的饼... - Ariel ; 10-12-03,09:49 (#48750) Reply
        
        做的好看好吃，是对的，拿出来馋人，就不对了 - 赫赫 ; 10-12-03,09:50 (#48752) Reply
        
        思想产生动力，距离做好就近了一步。 - vsh ; 10-12-03,10:08 (#48758) Reply
        
        天哪！这么诱人？真该赶去观摩的。。。 - 淡淡的兰花 ; 10-12-03,13:41 (#48820) Reply
        
        那谁，再馋我们，我们结队到你家去吃 - 淡淡的兰花 ; 10-12-03,13:44 (#48824) Reply
        
        算下人数，周日早上准备豆沙馅黄桥烧饼，去喝咖啡。 - vsh ; 10-12-03,15:30 (#48856) Reply
        
        别忘了，这个周日我们要8点出发 - aeiou ; 10-12-03,19:12 (#48902) Reply
        
        那你让渔夫做好带着路上吃 - 淡淡的兰花 ; 10-12-03,23:02 (#48926) Reply
    - 需要大家鉴定。 - 日月 ; 10-12-03,13:48 (#48825) Reply
- 弱弱的问一个问题：平底不干粘锅，那种锅底带麻麻点点的，能行吗？ - 狮子 ; 10-12-03,00:41 (#48732) Reply
  - 什么是麻麻点点？ - Ariel ; 10-12-03,09:50 (#48751) Reply
    - 有的锅点不是平的，有一个小点点 - ！23 ; 10-12-03,09:56 (#48753) Reply
      - 应该没问题，锅好的话，手腕一抖，煎饼就自动翻个个；给底部小点没关系，只是使用前用油搽一下锅底。 - vsh ; 10-12-03,15:33 (#48857) Reply