我都是红烧，下次试试煮汤 (水城百事)

by 匿名, Friday, September 05, 2025, 11:44 @ 匿名

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本地有适合熬汤的鱼卖吗？在国内的时候，常常熬鲫鱼汤喝。这里有同样适合熬汤的鱼吗？那里可以买到？先谢谢。 - 匿名 ; 25-09-04,15:19 (#1491647) Reply (水城百事)
- 鳗鱼。 - 匿名 ; 25-09-04,15:19 (#1491648) Reply
  - 鳗鱼用来做寿司和鳗鱼饭吧，好像不适合熬汤 - 匿名 ; 25-09-04,15:57 (#1491656) Reply
    - 白鳗。满满的都是胶质。很好吃 - 匿名 ; 25-09-04,16:27 (#1491668) Reply
      - 哪里有卖？Costco有吗？ - 匿名 ; 25-09-04,16:47 (#1491676) Reply
        
        没有。这玩意只有中国人懂 - 匿名 ; 25-09-04,18:05 (#1491686) Reply
        
        那就试一下大统华吧 - 匿名 ; 25-09-04,18:12 (#1491688) Reply
        
        有活的吗 - 匿名 ; 25-09-04,18:18 (#1491690) Reply
        
        只有活的啊 - 匿名 ; 25-09-05,11:18 (#1491739) Reply
      - 我都是红烧，下次试试煮汤 - 匿名 ; 25-09-05,11:44 (#1491743) Reply
- 大同花有时候就整箱的冻鲫鱼，不知道能不能熬汤。 - 匿名 ; 25-09-04,18:29 (#1491693) Reply
  - 油炸后应该可以熬汤 - 匿名 ; 25-09-04,18:31 (#1491694) Reply
  - 是非洲鲫鱼还是国内的那种鲫鱼？ - 匿名 ; 25-09-04,18:36 (#1491697) Reply
    - 没注意。估计是东南亚养殖的非洲鲫鱼。很便宜。据说是鱼中最脏的最有毒害的，老人不能碰。 - 匿名 ; 25-09-04,18:40 (#1491699) Reply
- 推荐去大通花买活的鲈鱼。我从前钓鱼用鲈鱼熬过汤（1磅左右的），非常鲜。 - 匿名 ; 25-09-04,18:42 (#1491700) Reply