最好吃的50种食物清单 猜猜加拿大哪些美食入选

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你最喜欢的美味佳肴是什么?对这个问题，问一百个人可能有一百个答案。美国CNN旗下的旅游网站CNN Go曾评选出了全世界最好吃的50种美食。北京烤鸭排在第五，成为排名最高的中国美食。

当然，加拿大美食也入选其中，想知道是哪些吗？排名第一的又是什么呢？
第50名：美国黄油爆米花
Buttered popcorn, United States

第49名：印度咖喱土豆卷饼
Masala dosa, India

薄饼（Dosa），是由大米和某种豆子磨成粉发酵后放在平底锅上烙出来的薄饼，单面烙好的饼子中间厚有韧性，边缘薄非常脆。这种薄饼可以搭配很多不同的食物一起吃，多是素菜，比如今天这个马萨拉薄饼，就是薄饼配用马萨拉香料制作的土豆。用手撕下一小份薄饼，夹着土豆，直接吃或者蘸配送的酱料食用。
第48名：美国薯片
Potato chips, United States

第47名：西班牙海鲜饭
Seafood paella, Spain

第46名：泰国青木瓜沙拉
Som tam, Thailand

青木瓜削皮，在水龙头下冲洗干净，去籽后刨成木瓜丝，放到一旁。将大蒜瓣、辣椒、四季豆和蕃茄放入钵中捣碎，再加入木瓜、鳀鱼露、香椰糖、莱姆汁和虾米，轻轻地搅拌所有材料，直至均匀，加入碎花生和虾米作为装饰．青木瓜沙拉搭配糯米饭一起吃最佳。
第45名：新加坡鸡饭
Chicken rice, Singapore

第44名：加拿大肉汁薯条
Poutine, Canada

这个大家都不陌生，Poutine就是干酪浇肉汁土豆条，是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐。
第43名：墨西哥玉米饼
Tacos, Mexico

第42名：英国黄油吐司抹马麦酱
Buttered toast with Marmite, Britain

第41名：东南亚炸臭豆腐
Stinky tofu, Southeast Asia

第40名：德国杏仁膏
Marzipan, Germany

这种甜品主要由杏仁和糖制成，表面敷有一层巧克力，是汉萨城市的特产。
第39名：美国番茄酱
Ketchup, United States

第38名：香港法式吐司
French toast, Hong Kong

第37名：澳洲番茄奶酪鸡排
Chicken parm, Australia

虽然有着一个意大利名字，确实风靡于澳洲酒吧的一道食物。主要由炸鸡排与香气芬芳的番茄汁和奶酪制成。一份鸡排加上一杯啤酒，绝对是澳洲人心中的挚爱。
第36名：美国德州烤猪肉
Texas barbecue pork, United States

第35名：新加坡辣螃蟹
Chili crab, Singapore

第34名：加拿大枫糖浆
Maple syrup, Canada

枫糖是由枫树木质部汁液制成的糖浆，通常与烤薄饼、华夫饼、燕麦片、法国吐司或糊一起食用，有时也会在烤面包时作为甜味剂加入。
在寒冷的季节，枫树在树干和根部储存大量淀粉，这些淀粉在春天被转化为糖类储存在树干汁液中。制糖人在枫树树干上凿洞，枫树汁便会沿着洞口流出。制糖人将收集到的汁液加热，蒸发掉大部分水分后即得到浓缩的糖浆。
第33名：英国炸鱼薯条
Fish ‘n’ chips, Britain

第32名：日本鮟鱇鱼肝
Ankimo, Japan

SAPO（可能中文的蛤蟆鱼就是从这里来的）。日文叫鮟鱇（あんこう），日本人常说鮟鱇鱼浑身有七宝，其中鱼肝（日本人叫它アンキモ）特别美味，有海底鹅肝之称，而且吃了对身体很有益。在日本这种鱼肝要比鱼肉贵好几倍。
第31名：意大利帕尔马火腿
Parma ham, Italy

第30名：越南生卷
Goi cuon (summer roll), Vietnam

第29名：日本神户牛排
Ohmi-gyu beef steak, Japan

第28名：越南粉
Pho, Vietnam

第27名：加拿大蒙特利尔熏肉
Montreal-style smoked meat, Canada

都说吃熏肉就要去蒙特利尔，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点，莫过于Schwartz’s（点此看超级生活介绍），而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli（点此看超级生活介绍）有类似的蒙特利尔款熏肉哦！
第26名：墨西哥发吉塔(辣味鸡肉卷)
Fajitas, Mexico

第25名：印度黄油蒜泥蟹腿
Butter garlic crab, India

第24名：爱尔兰奶油洋葱土豆泥
Champ, Ireland

爱尔兰奶油洋葱土豆泥，顾名思义就是土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制成的champ，作为任何肉类或鱼类的辅菜，都是最完美不过的。至于去哪里品尝这道菜品，任何爱尔兰海边小镇上，挑一家最繁忙的酒吧，保证你吃的到最正宗的。
第23名：意大利烤宽面条
Lasagna, Italy

第22名：世界各地香草布朗尼冰激凌
Brownie and vanilla ice cream, global

第21名：法国羊角面包
Croissant, France

第20名：委内瑞拉玉米饼
Arepas, Venezuela

第19名：泰国猪肉沙律
Nam tok moo, Thailand
是一道泰式风味沙律，又叫「瀑布肉」 ，主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片，另外还会配上一小篮子的糯米饭，超级下饭。让你连最后一滴汁也不浪费。

第18名：伊朗烤肉串
Kebab, Iran

第17名：世界各地龙虾
Lobster, global

第16名：港式蛋挞
Egg tart, Hong Kong

第15名：美国卡鲁瓦烤猪
Kalua pig, United States

第14名：美国甜甜圈
Donuts, United States

第13名：世界各地煮玉米
Corn on the cob, global

第12名：英国牧羊人派
Shepherd’s pie, Britain

第11名：印度尼西亚仁当
Rendang, Indonesia

仁当是印尼和马来西亚、新加坡等东南亚国家的传统菜肴，仁当与其他咖喱菜肴类似，传统上是以牛肉为主食材，也可以用鸡肉和羊羔肉做。除了仁当酱、无姜黄咖喱和椰浆，还要用到的香料包括香茅、南姜、大蒜、辣椒、青柑橘叶等，加以混合捣碎成混合香料来腌制牛肉。传统的仁当会做一大锅，由香料和盐的保护，存放几日也不会坏，味道更浓厚，配东南亚产大米饭最佳。
第10名：加蓬姆安巴鸡
Chicken muamba, Gabon

第9名：美国冰激凌
Ice cream, United States

第8名：泰国冬荫功
Tom yum goong, Thailand

第7名：马来西亚槟城亚参叻沙
Penang assam laksa, Malaysia

第6名：德国汉堡包
Hamburger, Germany

第5名：中国北京烤鸭
Peking duck, China

第4名：日本寿司
Sushi, Japan

第3名：墨西哥巧克力
Chocolate, Mexico

第2名：意大利那不勒斯比萨饼
Neapolitan pizza, Italy

不同于批量生产的披萨，制作那不勒斯披萨需要遵循精准的配方，要用手将披萨饼胚在半空中旋转起来。此外，披萨师傅还需要天然那不勒斯酵母与特级初榨橄榄油发面和面。为了确保披萨质量，师傅们将生面团发酵24小时再放入烤箱，并用橡木烘焙。披萨以红番茄、白干酪和绿色的罗勒为馅料。每一个那不勒斯披萨面饼劲道，外皮酥脆香嫩，馅料芳香可口。
第1名：泰国马沙文咖喱
Massaman curry, Thailand

泰国南部料理受穆斯林影响，喜欢用大量的八角、豆蔻、孜然等香料。Massaman curry柔和了丰富的香料与香叶；纯椰汁炖煮肉类（一般用牛羊鸡，穆斯林不吃猪肉）不但起到了软化肉质的效果，更软化了口感，椰奶那种柔柔的香甜在炖煮过程中慢慢渗入肉里；中途放入土豆或番薯来增加口感和浓度，最后撒上一把烤化生。肉类蛋白、淀粉、脂肪的搭配，和咱们的土豆炖牛肉如出一辙。讲真，不带任何偏见，massaman curry确实更胜一筹，味道更饱满丰富，酸、甜、咸、辣、鲜更加平衡。当之无愧的“咖喱之王”。