万万没想到!最容易移民加拿大的职业竟是它大多伦多华裔及东南亚裔法律援助中心(Metro Toronto Chinese & Southeast Asian Legal Clinic)发布了一份有关大多地区中国餐馆服务员的调查报告。报告名为“酸与甜:中国餐馆员工的挣扎(Sweet & Sour: The Struggle of Chinese Restaurant-workers)”。根据这份调查报告,大多伦多地区的中餐厅员工面临工资低、工作时间超长、无加班费、节假日继续加班等问题。对于这份报告,餐饮业却大呼冤枉,比如,安省华人餐馆协会会长陈勇仪就表示,虽然不排除一些餐馆会雇用没有合法身分的人,但正常情况下中餐馆很难请 人,如果连最低工资都给不了,更不会有人来应聘。他说,从自己对中餐行业现状的了解看,在厨房工作的除了洗碗工,技术工种会远高过最低时薪,就是餐厅的侍 应生,加上小费肯定也会超过最低时薪,否则人们早去做其它工作了。