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家常美极鲜虾的做法

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发表于 2013-3-23 07:32:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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家常菜香海鲜健康食谱                <div class="retew r3 pb25 mb20">       
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上       
主料

        鲜虾15只       
辅料

        蒜头                香葱       
        生抽                料酒       
        盐                糖       
                家常美极鲜虾的做法步骤

               
        1. 鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。
       
               
        2. 热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。
       
               
        3. 待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!
       
       
                小贴士

        家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。
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