分享 My dishes for International Lunch Day
likecooking 2013-5-24 14:18
单位前些日子搞了一个国际午餐,目的是为food bank筹款。我也捐了三个菜。其中生鱼片上的百合花和腰果虾仁中的稚菊都是我用干佩斯(Gum Paste)做的糖花。是可以吃的。 干佩斯(Gum Paste)糖花 腰果虾仁 生鱼片 寿司 ...
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分享 Gum Paste Lily
likecooking 2013-5-24 13:59
这是用Gum Paste 做的Lily花, 放在Sashimi船上还是挺漂亮的。
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分享 为吃喝团聚会做的菜
likecooking 2013-1-20 01:11
为吃喝团聚会做的菜
今天腊八,没喝腊八粥,因为吃喝团第二次聚会在喜羊羊举办。为此准备了几个菜。 脆皮烤火鸡(配荷叶饼,葱丝,黄瓜丝,甜面酱) 试过很多烤火鸡的方子,填料的、不填料的。中式的、西式的。最后还是觉得文学城三菊花的“用烤鸭的方法烤火鸡”比较适合中国人。配上配荷叶饼,葱丝,黄瓜丝,甜面酱吃,一点也不比烤鸭 ...
个人分类: 厨艺|787 次阅读|0 个评论

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