今天终于吃上冻柿子了，可惜不是北京山区的磨盘柿子（超市里买的以色列柿子）。。。做法：超市里买的硬柿子，放在室内窗台上10天左右，就有变软的了，捡软的放室外窗台上------就是美味冻柿子了。