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好一个 面浸油烟发沾葱---头枕芍药手捻花.我发现Leek就是山东大葱,不过把上面的长葱叶子减掉了

fruit · 2011-11-08 18:41 · 2289 阅读 · #91321

17 条回复

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  • 0还山东大葱呢 2011-11-08 18:52 #91324
    你也够力巴头的,大葱叶子是圆的空心的,leek的叶子像大蒜叶子,是扁的
    • 0fruit 2011-11-08 19:40 #91335
      可是味道都是一样的,Leek的叶子都剪掉的,你怎么知道是扁的? 上次狼的大葱我很节约用,可昨天还是用完了.真心希望Leek和大葱一样.
      • 0wolf 管理员 2011-11-08 20:09 #91342
        还这么省啊,我这里一大堆,就堆在门口,自己来拿
      • 0淡淡的兰花 版主 2011-11-08 20:26 #91346
        这个我同意,我也在农民集市买了一把leek,刚才包了饺子,发现就是大葱的味道。原来我还以为是大蒜呢,叶子偏偏的,看起来跟大蒜叶子一样,但吃起来却不是大蒜味,也不是leek味(如果这个leek是我们平时认为的韭菜的话)
      • 0臭老九 2011-11-08 20:36 #91351
        文化大革命时批评知识分子五谷不分说:有一个臭老九下乡,见到地里的小麦不认识,人家问他是什么?他不认得就说那是“西伯利亚扁叶葱”
      • 0fruit 2011-11-08 20:54 #91356
        真的很节约用,炒过羊肉那次多放了点,其它就是切一点点放在汤里.我把Leek和那快吃完的葱比较了下,发现味道和形状是一样的,但是叶子因为没有就没比较
  • 0:-) 2011-11-09 07:43 #91421
    从来没吃过leek。怎么做好吃?
  • 0山东大葱 2011-11-09 12:19 #91470
    不一样。山东大葱炒完后是软的,LEEK 炒完是稍硬些。山东大葱味道比它好。但都是葱类,有点相似。