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首次做的花式月饼，月饼的模子太大了点；做好的月饼每个重160克。

vsh · 2011-09-07 22:45 · 2423 阅读 · #86118

13 条回复

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0淡淡的兰花版主 2011-09-07 23:14 #86119
好啊，做得挺好看的啊。又有吃的咯
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0twinmom 2011-09-08 08:59 #86122
敬仰啊。。。跟买的月饼一样了。。。渔夫好全能啊。。。
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0怎么做的? 2011-09-08 09:21 #86125
一般的面粉做的?面要发吗?模子在哪里买的?谢谢
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0Ariel 2011-09-08 12:22 #86163
160克啊？一个月饼够好几个人分了... 枣泥馅儿吗？
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- 0super 2011-09-08 13:25 #86177
  you are too good.
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- 0喜羊羊版主 2011-09-08 13:27 #86179
  如果砸头上，肯定一个大包
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  - 0淡淡的兰花版主 2011-09-08 13:43 #86192
    今天让渔夫在你头上实践一下，就知道多大的包了
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    - 0vsh 2011-09-08 13:50 #86194
      还是回家找找小模子的花盘，这个确实太大了点；四个月饼光馅就用去八两，今晚游泳带给大家品尝；以便再改进。
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      - 0淡淡的兰花版主 2011-09-08 14:50 (已编辑) #86218
        那个小的就是没花片，看看把谁的花片借来先。我这次回国带点花片回来
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  - 0就回去交差了 2011-09-08 14:13 #86206
    文革后期的一个笑话：从食品厂开出一个拉着月饼的卡车，路不平，颠下了一块月饼，被后面一个拉江米条的车压过到路里面，两车的司机下来觉得少了一块月饼不好交差，随即去后面的车里拿出一根江米条，一撬
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- 0淡淡的兰花版主 2011-09-08 13:42 #86190
  所以阿，你要带的话就带小模具，65克一个的那样。国内现在小月饼比大月饼好销
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  - 0Ariel 2011-09-09 11:21 #86329
    嗯哪...
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0Ariel 2011-09-09 11:21 #86328
吃到了，自制的豆沙馅儿真不是一般的美味呀...
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