常见野菜及其食用(续)

马兰是菊科植物，多年生草本，高30-50厘米。丛生。
别名：马兰头、马郎头、鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草马莱、红梗菜等。
田埂边、路边常见。食用嫩头，冬春采摘。

注意：马兰头叶子无毛，而且是一丛丛地生长在一起。采摘时不要跟其他杂草混淆。