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〖精华〗 常见野菜及其食用 〖热点〗

KWCG-cleaning · 2011-04-14 09:45 · 6345 阅读 · #67896
  • 2、野艾蒿、鼠麴qū草(棉菜)、泥胡菜
    野艾蒿是菊科植物,多年生草本,高45~120厘米。
    一般丛生。性味与艾蒿基本相同。




    摘下待洗的野艾蒿


    鼠麴草是菊科植物,二年生草本,高10~15cm。
    别名很多,主要有:佛耳草、绒毛草、鼠耳草、黄花白艾、毛耳朵、绵絮头草、清明菜、棉花菜、清明蒿、丝棉草、棉菜等。
    鼠麴草茎叶有白色绒毛。延地面生长,很是耐踩踏。
    常用来代替野艾蒿做清明食物。


    泥胡菜是菊科植物,二年生草本,高30~80厘米。别名糯米菜、剪刀草、石灰菜、绒球等。
    一般单株生长。
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