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刚才出去到Kishki买羊肉，发现他们那里有少量山羊肉，做羊肉汤的好材料〖热点〗

wolf 管理员 · 2010-11-26 12:14 · 4594 阅读 · #47672

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0aeiou 2010-11-26 12:16 #47673
我今天下班就直奔过去
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- 0wolf 管理员 2010-11-26 12:17 #47675
  Goat很少，我买了6.6磅的。他们说山羊很少有货，这次是有人order结果没有留下电话号码
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  - 0aeiou 2010-11-26 12:18 #47676
    味大吗？
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    - 0wolf 管理员 2010-11-26 12:20 #47677
      没有嗅，不过根据以前在Charles买的山羊肉的经验，味道不大，白水煮汤，吃的时候放葱花，北方米醋，辣椒粉，芫荽，再配上个大饼，最好再有点羊杂，共产主义的味道啊
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      - 0aeiou 2010-11-26 12:22 #47679
        味不大那就得多买些，有竞争对手
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        0vsh 2010-11-26 12:24 #47682
        去的时候帮我代购2-5kg。
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        0aeiou 2010-11-26 12:26 #47688
        没问题
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        0aeiou 2010-11-26 12:27 #47689
        顺便去你家掐把大蒜
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        0vsh 2010-11-26 12:29 #47691
        没问题，还有点香菜呢。
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        0aeiou 2010-11-26 12:30 #47692
        你要山羊还是绵羊？
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        0vsh 2010-11-26 12:52 #47701
        山羊。
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        0。 2010-11-26 13:27 #47703
        在家里煮羊肉汤会不会把家里弄一屋子羊膻味，老婆特不喜欢，不让买羊肉
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        0wolf 管理员 2010-11-26 13:28 #47704
        这样吧，我给你点咖喱盖一盖这个味道
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        0要研究研究 2010-11-26 13:35 #47708
        咖喱还有这功能？
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        0wolf 管理员 2010-11-26 13:46 #47710
        绝对有！自从几年前在American Beech那里看过一座房子后，就知道这东西是个宝了
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        0。 2010-11-26 13:58 #47715
        明白了
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        0太解决问题了 2010-11-26 14:03 #47717
        那不成，突然有一个主意，把车库装修时加一个炉子。
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        0滴 2010-11-26 13:28 #47705
        换一个喜欢
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        0。 2010-11-26 13:34 #47707
        这个有点创意，一句话点醒梦中人
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        0淡淡的兰花版主 2010-11-26 15:11 #47733
        都是好吃佬，和老狼一个级别的了
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        0wolf 管理员 2010-11-26 12:25 #47683
        看来有必要再尝试一下怎么做油饼.吃羊肉汤的好东西啊
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    - 0眼花了 2010-11-26 12:24 #47681
      看成了咪大妈？还以为是母的
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  - 0。 2010-11-26 12:26 #47686
    多少钱一磅？
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    - 0wolf 管理员 2010-11-26 12:26 #47687
      4.99
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0aeiou 2010-11-26 12:31 #47693
今天要问问他们有没有羊骨头卖
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- 0？ 2010-11-26 12:46 #47699
  羊肉除了煮汤外还有什么吃法
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  - 0眯道好的来，眯毛落特 2010-11-26 13:30 #47706
    红烧
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    - 0是个啥意思喽 2010-11-26 13:42 #47709
      眯毛落特
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      - 0wolf 管理员 2010-11-26 14:41 (已编辑) #47723
        眉毛掉了。你到江南看看，很多人没有眉毛，都是羊肉吃多了
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        0不然肯定很怪异 2010-11-26 14:46 #47724
        难怪江南女孩喜欢画眉描唇呢，原来是眉毛掉了
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- 0淡淡的兰花版主 2010-11-26 15:14 #47734
  羊骨炖汤喝？有肉么？
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  - 0aeiou 2010-11-26 15:35 #47738
    骨头上的肉才有劲道
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- 0淡淡的兰花版主 2010-11-26 15:14 (已编辑) #47735
  每次提到吃，贴子就能转上几道弯
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  - 0aeiou 2010-11-26 15:36 #47739
    共同的爱好
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    - 0一群羊 2010-11-26 16:35 #47767
      羊杂汤最正宗吃法：羊杂洗净（很重要）白水煮，只放盐各种佐料，不放酱油切成细丝备用。羊棒骨吊汤（3小时以上）到乳白色。细丝羊杂用吊好的羊汤冲，汤中放香菜，卤虾油，豆腐乳，麻酱，韭菜花，辣椒油，醋（根据个人口味放）。主食配大饼（几乎无油，最好电饼铛作），大饼切成丝。强身健体：补钙
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0呜哩哇啦 2010-11-26 16:35 #47766
要是有羊骨头买麻烦叫一声
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- 0aeiou 2010-11-26 18:23 #47775
  他们家没有单独的羊骨卖，估计全连肉一起卖出去了
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0aeiou 2010-11-27 14:01 #47841
昨天去晚了，山羊肉没买上，只能买绵羊的了
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