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做红烧肉，瘦肉部分发柴，有啥办法？网上说是焯水导致，但是不焯水不行啊

匿名 · 2025-04-30 12:24 · 742 阅读 · #1477705

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0:-D 2025-04-30 23:32 #1477812

这个简单啊，你可以整红烧啊，土豆烧牛肉，这个是共产主义啊。特别简单，先把牛肉切块红烧2个小时，然后加上土豆再15分钟就可以起锅了。如果去COSTCO买超大块的牛胸肉，切一块下来烤，也超级嫩超级好吃，你就youtube上面查德州牛胸肉，除了烤的时间有点长之外，味道，口感什么的一点毛病没有啊

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