中国香港是全球人均肉类消费量最多的地区。美国和澳大利亚的人均肉类消费量分列第二和第三。蒙古、阿根廷、瑙鲁、中国澳门、西班牙、以色列、巴西人均肉类消费量排全球4-10位。中国大陆人均消费肉类62.09公斤，明显少于港澳台，不到美国的一半。从肉类消费量看中美生活水平的显著差距。