▲0▼ 首页 › 水城百事 澳洲猪肉为何这么骚?华人哀叹:在澳吃了6年骚猪肉 匿名 · 2024-08-15 08:16 · 861 阅读 · #1434030 分享到微信FacebookX复制链接分享…×打开微信「扫一扫」，扫码后点右上角 ··· 分享给朋友或朋友圈你正在微信里浏览：点右上角 ··· 即可分享给朋友或朋友圈
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最早 最新 最高分更要命的是，即使加大料烹饪，也很难压住这种浓烈的腥骚味。
一口咬下去，像是有一头公猪用蛋蛋猛怼你的鼻腔，甚至对你的咽喉发起一次次总攻。
当公猪进入青春期时，猪睾丸内会合成雄烯酮，再结合肠道产生的粪臭素，化作一股被称作猪骚味或公猪异味的复合风味。
猪肉生产供应商 Sunpork Solutions 的首席执行官德索萨解答了这点。
他在接受《今日猪业》采访时表示，“澳大利亚养猪业规模相对较小，仅有27万头母猪，占猪群数量的11%。”