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弹珠汽水为何有弹珠？发源地竟是英国 专家教一方法简单取出弹珠
摘要:
【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】
弹珠汽水。（YouTube 截图）
日本的波子汽水（台译：弹珠汽水）是不少港人的童年回忆，有时候在餐厅、
 【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】 弹珠汽水。（YouTube 截图） 日本的波子汽水（台译：弹珠汽水）是不少港人的童年回忆，有时候在餐厅、店铺看到也会忍不住点来喝，瓶里面的弹珠也会尽全力取出来作纪念、收集。不过到底为什么弹珠汽水里要有弹珠，大家又知道吗？ “ラムネ”（Ramune）弹珠汽水称为日本的国民饮料也不以为过，特别在夏天时更是必喝之选。不过大家又有没有想过弹珠汽水为何要特意放一颗弹珠进去呢？最近日媒《石川テレビ》就收到一名7岁观众的问题，“为什么其他饮料都没有弹珠，但弹珠汽水里有弹珠呢？”。的确除了弹珠汽水以外，似乎没有其他饮品有弹珠。 位于静冈县创业76年的弹珠汽水制造商“木村饮料”，至今发售约60种弹珠汽水。社长木村英文向《石川テレビ》解释道，弹珠其实是樽盖的一种，利用内部气压的原理将瓶口封起防止饮料里的碳酸泄漏。以前制造弹珠瓶盖时会采用将瓶口朝下、利用内部气压推动弹珠封口的“翻转式”，不过现今几乎全部已转用“打栓式”，以工厂里的专门机器将已放入弹珠的瓶盖装到瓶子上。 而且这种利用弹珠封盖的技术，原来甚至比常见的铁制皇冠瓶盖还要历史久远。木村社长透露，其实弹珠汽水的发源地并非日本，而是由黑船美国海军将领贝里带到日本；从“Lemonade”柠檬汽水转化而成。那么里面的弹珠又是从何而来呢？当年饮料普遍以软木塞封口，但使用软木塞价格高昂、碳酸也容易泄漏。 后来英国人发明了利用弹珠封盖的技术取代软木塞，但不少国家因为没有造出圆润弹珠的技术，最终选择放弃成本高、工序多的弹珠盖，选用现代的皇冠瓶盖。最终只剩拥有高制玻璃技术的日本弹珠汽水品牌仍手工制作弹珠盖。现今全球也只剩日本、印度和台湾三个地区仍有生产弹珠汽水。 木村社长最后亦分享了轻易取出弹珠的方法。他指逆时针扭转就可以打开瓶盖，而若扭不开可将瓶盖浸泡在约50°C热水中，再使用开瓶器就能轻松打开瓶盖拿出弹珠。 |
