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科锐新析：吃辣能延长寿命和减肥，但也可能导致失眠等……？
摘要:
吃辣能延长寿命和减肥
大家或许知道，辣并不是一种味觉。
辣椒里含有一种叫辣椒素的物质，它作用于舌头痛觉纤维上的受体
 吃辣能延长寿命和减肥 大家或许知道，辣并不是一种味觉。 辣椒里含有一种叫辣椒素的物质，它作用于舌头痛觉纤维上的受体，通过痛觉传导通路传递给大脑，而大脑接受了这种痛觉之后，会释放内啡肽让人产生快感，这就是为什么有的人爱吃辣。 哈佛大学和中国国家疾病控制和预防中心2015年的一项大型研究表明，每周吃六到七天的辛辣食物，甚至每天只吃一次，死亡率降低14%。 也就是说，含有辣椒素的饮食能延长我们的寿命 。 除此之外，辣的食物还能帮助我们减肥。研究发现，辣椒素可以提高身体分解脂肪和燃烧更多能量的能力。 也有研究表明，饮食中富含辛辣食物的人，食欲会降低，一天中总体上吃的食物更少。 2012年发表在Chemical Senses期刊上的一篇文章提到，那些吃辣椒等辛辣食物的人注意到，他们对高脂肪、多糖和盐分高食物的渴望有所减少。 吃辣过多有可能损害我们的身体 虽然很多研究表明，吃辣对健康存在很多益处，但并不意味着吃辣越多越好。摄入过多含有辣椒素的食物，可能在损害身体。 根据一项发表在美国国家医学图书馆上的科学研究，大量摄入辣椒素会在食用后刺激我们的胃黏膜，导致“恶心”、“呕吐”、“腹痛”和“灼热性腹泻”等症状。 因此，辛辣食物是胃部不适和腹泻背后最常见的罪魁祸首之一。 辛辣食物还可能导致痤疮和湿疹，甚至是失眠。 佛罗里达州的皮肤科医生、医学博士丽贝卡·董说：“当辛辣食物引起肠道炎症时，会出现胃部不适、胃酸反流或其他症状。有时这种炎症也会在皮肤上出现，如发红、痤疮爆发，甚至湿疹。” 美国互联网医疗健康信息服务平台的健康专家指出，辛辣食物也会影响睡眠，因为它们会导致胃灼热。躺下会加重胃灼热，带来的不适会妨碍睡眠。 所以，吃辣要适量哦~ |
