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根据对皮尔区餐厅食品安全的最新检查。又有不少餐厅不符合供餐健康规定。其中还包括几家大家非常喜欢的华人餐厅。
皮尔公共卫生官员上周，共给7家餐厅发出整改警告。
皮尔区卫生检查人员对当地餐馆、酒吧/饮料室、面包店和外卖食品场所进行了突击检查。
检查内容不符合要求主要体现在包括但不限于：
1）操作人员未提供足够大小的制冷和/或热保存设备/空间以安全储存此类食品；
2）经营者存在储存食品以防止污染和/或掺假风险；
3）没有在每个洗手站提供所需用品，没有保持每个洗手间的卫生；没有测定消毒剂浓度的检测试剂；
4）储存食品处存在受害虫入侵，或没有害虫控制措施风险；
5）没有提供正确构造、设计和维护的机械洗碗机；
6）没有维护机械通风系统以清除气味、油烟、蒸汽、烟雾及过量热量；
7）厨师等服务人员没有正确维护食品安全或保证食品接触面干净；
8）经营者没有收集和清除垃圾和废物，包括液体废物，以保持处所清洁卫生……
以下餐厅都或多或少存在食品安全风险而被卫生官员勒令整改
包括了大家常去的连锁泰餐Thai Express、还有华人超爱的中餐厅老友记、以及一家华人点心店同庆饼家。
1）Royal Paan – 9-3050 Artesian Dr, Mississauga
2）Thai Express – D7-5083 Dixie Rd, Mississauga
3）La Shawarma – C-12550 Hwy 50, Bolton
4）Tung Hing Bakery – B5-2-888 Dundas St E Mississauga
5）The Best Friend Chinese Restaurant – D1B-888 Dundas St. E, Mississauga
6）Baghlan Kabob and Bakery Inc. – 2A-1775 Queen St. E, Brampton
7）Matheson Sweets and Catering – 55-5359 Timberlea Blvd, Mississauga
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