滑铁卢华人, 水城百事论坛

油条这东西要锅大油多才行

单反 — Fri, 08 Oct 2010 09:03:49 GMT

Reply by 单反, Friday, October 08, 2010, 09:03:

[ No text ]

！

饿了 — Thu, 07 Oct 2010 23:54:50 GMT

Reply by 饿了, Thursday, October 07, 2010, 23:54:

[ No text ]

对不起啊，我以为大家都认为一杯就是1cup,250ml啊

油条 — Thu, 07 Oct 2010 20:13:53 GMT

Reply by 油条, Thursday, October 07, 2010, 20:13:

[ No text ]

那我担心你的面会不会太干呀？油条的面是很软的，炸出来才起大泡

油条 — Thu, 07 Oct 2010 20:12:48 GMT

Reply by 油条, Thursday, October 07, 2010, 20:12:

[ No text ]

对，谢谢

油条 — Thu, 07 Oct 2010 20:11:36 GMT

Reply by 油条, Thursday, October 07, 2010, 20:11:

[ No text ]

深炸锅有温度标志的。铁锅我就打最大火。

油条 — Thu, 07 Oct 2010 20:10:21 GMT

Reply by 油条, Thursday, October 07, 2010, 20:10:

[ No text ]

我和面多拉，三天都吃不完，需要的话分你一块拿回去就可以用。

vsh — Wed, 06 Oct 2010 10:05:54 GMT

Reply by vsh, Wednesday, October 06, 2010, 10:05:

[ No text ]

建议大家给方子的时候能够明确杯的大小，因为有的家里用的是160cc的量杯，有的用的是400cc的量杯。

xuemao — Wed, 06 Oct 2010 09:51:46 GMT

Reply by xuemao, Wednesday, October 06, 2010, 09:51:

[ No text ]

今早油条做成拉，不过锅小，只做了一根长的，其他就像油饼子了。

vsh — Wed, 06 Oct 2010 09:28:25 GMT

Reply by vsh, Wednesday, October 06, 2010, 09:28:

想

油条啦 — Wed, 06 Oct 2010 09:22:11 GMT

Reply by 油条啦, Wednesday, October 06, 2010, 09:22:

[ No text ]

还在醒面，待会才上油。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 22:45:24 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 22:45:

[ No text ]

面好像不够油水

Tue, 05 Oct 2010 22:39:38 GMT

Reply by ？, Tuesday, October 05, 2010, 22:39:

[ No text ]

面和好了，建议发贴要量化；我准备两杯面，结果一碗牛奶用去了我四杯面；明早要发送油条了。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 22:35:19 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 22:35:

没开玩笑，是真不知道；一个原因是买东西主要是夫人代劳，因为她不是很喜欢面食，以前家里也很少做，虽说我很小的时候就会做一些面食；最近做了几次，她很喜欢，这才有动力吗。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 20:18:50 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 20:18:

[ No text ]

渔夫大哥开玩笑的吧？我就当是个问题认真回答一下——所有超市卖baking用品的地方。

xuemao — Tue, 05 Oct 2010 18:46:45 GMT

Reply by xuemao, Tuesday, October 05, 2010, 18:46:

[ No text ]

就是说醒好面后，再在案板上涂油和面；摊薄后再用保鲜膜封闭，第二天早上用就可以了。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 17:36:42 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 17:36:

[ No text ]

最后和的面也是油光光的

搞定 — Tue, 05 Oct 2010 17:31:44 GMT

Reply by 搞定, Tuesday, October 05, 2010, 17:31:

[ No text ]

面板上抹一层油

123 — Tue, 05 Oct 2010 17:29:58 GMT

Reply by 123, Tuesday, October 05, 2010, 17:29:

[ No text ]

还得请教：“ 晚上和面，面板下抹油，”怎解，没有彻底明白；又不敢乱猜。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 17:27:55 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 17:27:

[ No text ]

总觉得牛奶和面像做蛋糕。

vsh — Tue, 05 Oct 2010 17:25:00 GMT

Reply by vsh, Tuesday, October 05, 2010, 17:25:

[ No text ]

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油条这东西要锅大油多才行

！

对不起啊， 我以为大家都认为一杯就是1cup,250ml啊

那我担心你的面会不会太干呀？ 油条的面是很软的， 炸出来才起大泡

对， 谢谢

深炸锅有温度标志的。 铁锅我就打最大火。

我和面多拉，三天都吃不完，需要的话分你一块拿回去就可以用。

建议大家给方子的时候能够明确杯的大小，因为有的家里用的是160cc的量杯，有的用的是400cc的量杯。

今早油条做成拉，不过锅小，只做了一根长的，其他就像油饼子了。

想

还在醒面，待会才上油。

面好像不够油水

面和好了，建议发贴要量化；我准备两杯面，结果一碗牛奶用去了我四杯面；明早要发送油条了。

没开玩笑，是真不知道；一个原因是买东西主要是夫人代劳，因为她不是很喜欢面食，以前家里也很少做，虽说我很小的时候就会做一些面食；最近做了几次，她很喜欢，这才有动力吗。

渔夫大哥开玩笑的吧？我就当是个问题认真回答一下——所有超市卖baking用品的地方。

就是说醒好面后，再在案板上涂油和面；摊薄后再用保鲜膜封闭，第二天早上用就可以了。

最后和的面也是油光光的

面板上抹一层油

还得请教：“ 晚上和面， 面板下抹油，”怎解，没有彻底明白；又不敢乱猜。

总觉得牛奶和面像做蛋糕。

对不起啊，我以为大家都认为一杯就是1cup,250ml啊

那我担心你的面会不会太干呀？油条的面是很软的，炸出来才起大泡

对，谢谢

深炸锅有温度标志的。铁锅我就打最大火。

还得请教：“ 晚上和面，面板下抹油，”怎解，没有彻底明白；又不敢乱猜。