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My dishes for International Lunch Day 2013-05-24
单位前些日子搞了一个国际午餐,目的是为food bank筹款。我也捐了三个菜。其中生鱼片上的百合花和腰果虾仁中的稚菊都是我用干佩斯(Gum Paste)做的糖花。 ...
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Gum Paste Lily 2013-05-24
这是用Gum Paste 做的Lily花, 放在Sashimi船上还是挺漂亮的。
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提拉米苏-我最喜欢的甜点 2013-05-23
最近参加聚会连续做了两次提拉米苏,因为这一直是我最欢喜的甜点,而且又不用烘烤。简单容易。第一个是十寸的,第二个是八寸的。 ...
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第一个翻糖蛋糕 2013-05-22
这是第一个翻糖蛋糕,因为没来得及做花,就做了一个贴花的。
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粉色的诱惑 2013-03-25
自从开始学做蛋糕,就对玫瑰花情有独钟。这次用royal icing提前一星期做的玫瑰花,晾干后放在蛋糕上装饰,很漂亮。 ...
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